Relación entre los pesos musculares de cortes comerciales de cerdos y el porcentaje de magro obtenido por sondas electrónicas

Relación entre los pesos musculares de cortes comerciales de cerdos y el porcentaje de magro obtenido por sondas electrónicas

Trabajo de Intensificación.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Hevia, Guillermo Enrique, Vieites, Carlos María, Basso, Lorenzo Ricardo
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 2001
Subjects:CERDO, BIOSENSORES, PESO DE LA CANAL, PIEZAS DE CARNE,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=5168
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id KOHA-OAI-AGRO:5168
record_format koha
spelling KOHA-OAI-AGRO:51682023-10-04T19:41:13Zhttp://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=5168AAGRelación entre los pesos musculares de cortes comerciales de cerdos y el porcentaje de magro obtenido por sondas electrónicasHevia, Guillermo EnriqueVieites, Carlos MaríaBasso, Lorenzo Ricardomanuscripttext2001spaTrabajo de Intensificación.CERDOBIOSENSORESPESO DE LA CANALPIEZAS DE CARNE
institution UBA FA
collection Koha
country Argentina
countrycode AR
component Bibliográfico
access En linea
En linea
databasecode cat-ceiba
tag biblioteca
region America del Sur
libraryname Biblioteca Central FAUBA
language spa
topic CERDO
BIOSENSORES
PESO DE LA CANAL
PIEZAS DE CARNE
CERDO
BIOSENSORES
PESO DE LA CANAL
PIEZAS DE CARNE
spellingShingle CERDO
BIOSENSORES
PESO DE LA CANAL
PIEZAS DE CARNE
CERDO
BIOSENSORES
PESO DE LA CANAL
PIEZAS DE CARNE
Hevia, Guillermo Enrique
Vieites, Carlos María
Basso, Lorenzo Ricardo
Relación entre los pesos musculares de cortes comerciales de cerdos y el porcentaje de magro obtenido por sondas electrónicas
description Trabajo de Intensificación.
format manuscripttext
topic_facet CERDO
BIOSENSORES
PESO DE LA CANAL
PIEZAS DE CARNE
author Hevia, Guillermo Enrique
Vieites, Carlos María
Basso, Lorenzo Ricardo
author_facet Hevia, Guillermo Enrique
Vieites, Carlos María
Basso, Lorenzo Ricardo
author_sort Hevia, Guillermo Enrique
title Relación entre los pesos musculares de cortes comerciales de cerdos y el porcentaje de magro obtenido por sondas electrónicas
title_short Relación entre los pesos musculares de cortes comerciales de cerdos y el porcentaje de magro obtenido por sondas electrónicas
title_full Relación entre los pesos musculares de cortes comerciales de cerdos y el porcentaje de magro obtenido por sondas electrónicas
title_fullStr Relación entre los pesos musculares de cortes comerciales de cerdos y el porcentaje de magro obtenido por sondas electrónicas
title_full_unstemmed Relación entre los pesos musculares de cortes comerciales de cerdos y el porcentaje de magro obtenido por sondas electrónicas
title_sort relación entre los pesos musculares de cortes comerciales de cerdos y el porcentaje de magro obtenido por sondas electrónicas
publishDate 2001
url http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=5168
work_keys_str_mv AT heviaguillermoenrique relacionentrelospesosmuscularesdecortescomercialesdecerdosyelporcentajedemagroobtenidoporsondaselectronicas
AT vieitescarlosmaria relacionentrelospesosmuscularesdecortescomercialesdecerdosyelporcentajedemagroobtenidoporsondaselectronicas
AT bassolorenzoricardo relacionentrelospesosmuscularesdecortescomercialesdecerdosyelporcentajedemagroobtenidoporsondaselectronicas
_version_ 1781848175265447936

Similar Items