Valoración y predicción de cortes minoristas de reses bovinas

Trabajo de Intensificación.

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Bibliographic Details
Main Authors: Olivera, María Lourdes, Schindler, Valeria, Pruzzo, Laura
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 2000
Subjects:PIEZAS DE CARNE, MEDIA CANAL, CANAL ANIMAL, FRIGORIFICOS, RENDIMIENTO, ARGENTINA,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=5032
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