Efecto de distintas modalidades de manejo agronómico en pasturas a base de lotus (Lotus tenuis L.) y del tiempo de maduración sobre la calidad físico - química de la carne

Tesis de Grado.

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Bibliographic Details
Main Authors: López Martín, Tomás Manuel, Schor, Alejandro
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 2019
Subjects:LOTUS TENUIS, MADURACION, FORRAJES, CARNE, GANADO BOVINO, CALIDAD DE LA CARNE,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=47827
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