Comportamiento agronómico - productivo y calidad nutricional de kale morado ( Brassica oleracea var. Sabellica)

Comportamiento agronómico - productivo y calidad nutricional de kale morado ( Brassica oleracea var. Sabellica)

Tesis de Grado.

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Bibliographic Details
Main Authors:	Olivares, Leonela Aixa, Frezza, Diana
Format:	manuscripttext biblioteca
Language:	spa
Published:	2018
Subjects:	BRASSICA OLERACEA, BRASSICACEAE, HORTALIZAS, COMPUESTOS FENOLICOS, FLAVONOIDES, AZUCARES, CLOROFILAS, ACIDO ASCORBICO, VALOR NUTRITIVO,
Online Access:	http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=46312
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