Calidad de las carnes bovinas argentinas

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Main Authors: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía, Agencia de Cooperación Internacional del Japón, Seminario Calidad de las Carnes Bovinas Argentinas dic. 2001:
Format: Texto biblioteca
Language:eng
Published: Buenos Aires Editorial de la Facultad de Agronomía 2002
Subjects:ARGENTINA, CALIDAD, CARNE, CARNE DE RES, GANADO BOVINO, INDUSTRIA DE LA CARNE,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=3568
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