Suplementación con grano de maíz en novillos en pastoreo durante la fase de terminación
El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la suplementación energética a campo sobre la productividad de novillos en terminación. . Se utilizaron 27 novillos Aberdeen Angus [391 ± 38 kg] distribuidos al azar entre dos regímenes de alimentación: pastoril [PA], n igual a 12 y pastoril más grano de maíz partido [PG], n igual a 15.. El nivel de suplementación con maíz una vez finalizado el acostumbramiento fue de 6 kg-animal-día [1,4por ciento del peso vivo].. El peso final fue menor [Pmenor a0,05] para el lote suplementado [450 kg] respecto al lote sin suplementación [499 kg].. No se detectaron diferencias significativas a la faena en el espesor de grasa dorsal entre las 12a y 13a costillas [7,21 ± 0,48 mm y 7,29 ± 0,46 mm para los animales sin y con suplementación respectivamente].. El peso de la res resultó mayor [Pmenor a0,05] en los novillos PA [299 kg] respecto de los PG [261 kg].. En las condiciones del presente ensayo la suplementación con grano de maíz partido a novillos en pastoreo permitió acortar la duración de la terminación en 82 días respecto al régimen de alimentación pastoril, alcanzándola a menor peso e igual grado de gordura.
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | MAIZ, GRANOS, PASTOREO, BUEY, GANADO BOVINO, ENGORDE, ALIMENTACION DE LOS ANIMALES, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=30887 http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber= |
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