Valorización de los recursos locales en el territorio.
Los cambios en el mundo rural, en la agricultura, en la producción agroalimentaria y en el consumo de alimentos exigen la elaboración de nuevos conceptos para poder estudiar estos fenómenos. En este contexto nace un nuevo enfoque : el de los Sistemas Agroalimentarios Localizados.
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Subjects: | SECTOR AGROINDUSTRIAL, AGRICULTURA, ARGENTINA, UTILIZACION DE LA TIERRA, CARACTERISTICAS DEL SITIO, LOCALIZACION DE LA PRODUCCION, |
Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=29119 |
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