Acreditación. : competencia técnica en el análisis y la certificación de los productos alimenticios apropiados para personas con intolerancia al gluten
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Format: | Texto biblioteca |
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Language: | spa |
Subjects: | ANALISIS CUALITATIVO, CERTIFICACION, ENFERMEDADES INTESTINALES, GLUTEN, PROTEINAS DE CEREALES, INOCUIDAD ALIMENTARIA, |
Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=28949 |
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