El reto de la certificación en la industria alimentaria.
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|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | INDUSTRIA ALIMENTARIA, GESTION, GARANTIA DE CALIDAD, SEGURIDAD ALIMENTARIA, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=28309 |
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