Desarrollo de dulces de bajo contenido glucídico caso : distintas variedades de cerezas
Trabajo de Intensificación.
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| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2011
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| Subjects: | CEREZA, PRUNUS AVIUM, VARIEDADES, MERMELADAS, ALIMENTOS DIETETICOS, DIETA TERAPEUTICA, PULPAS DE FRUTAS, ASPARTAMO, EDULCORANTES ARTIFICIALES, RIO NEGRO, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=22799 |
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