Mataderos industriales tecnología y funcionamiento

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Bibliographic Details
Main Author: Gracey, J. F.
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Zaragoza Acribia 2001
Subjects:MATADEROS, PLANTAS DE PROCESADO DE CARNE, INDUSTRIA DE LA CARNE, SACRIFICIO, BIENESTAR ANIMAL, SANIDAD ANIMAL, LEGISLACION, GANADO,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=22775
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