Condiciones y cualidades que reflejan la calidad de las canales y de la carne ovina
Trabajo de Intensificación.
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2014
|
| Subjects: | OVINOS, CARNE DE CORDERO, CANAL ANIMAL, PIEZAS DE CARNE, APTITUD CARNICA, RENDIMIENTO CARNICO, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=21832 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|