Curso de química y tecnología de los citrus y sus derivados [industria de los derivados cítricos, actualidad y perspectivas]

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Bibliographic Details
Main Author: Di Giacomo, Angelo
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Santa Fe s.n. 1981
Subjects:CITRUS, TECNOLOGIA, ACEITES ESENCIALES, PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS, CROMATOGRAFIA, TECNICAS ANALITICAS, COMPOSICION BOTANICA,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=19383
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