Elaboración de quesos de oveja y de cabra

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Bibliographic Details
Main Author: Scholz, Wolfgang
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Zaragoza Acribia 2005
Subjects:QUESO ELABORADO, PRODUCTOS PROCESADOS, QUESO DE OVEJA, QUESO DE CABRA, COMERCIO, MERCADEO, LEGISLACION,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=18815
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