Investigación de la glicerina en vinos

Trabajo de Intensificación.

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Bibliographic Details
Main Authors: Cercedo, Raúl, Halbinger, Roberto Erwin
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 1984
Subjects:VINOS, INDUSTRIA DEL VINO, GLICEROL, AZUCARES ALCOHOLES, POLIALCOHOLES, INVESTIGACION, DESARROLLO DE UN PRODUCTO,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17947
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