Patulina en manzana influencia de la temperatura de fermentación en la degradación de patulina

Trabajo de Intensificación.

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Main Authors: Estevez, Carlos Alfredo, Camaño, Carlos Luis
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 1992
Subjects:INHIBIDORES DEL CRECIMIENTO, PATULINA, LACTONAS, MANZANA, TEMPERATURA, FERMENTACION, DEGRADACION, REACCIONES QUIMICAS,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=14777
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