Calidad e inocuidad en las cadenas latinoamericanas de comercialización de alimentos

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Bibliographic Details
Main Author: Gálvez, Eva
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Roma FAO c200
Subjects:AMERICA LATINA, COMERCIO INTERNACIONAL, INOCUIDAD ALIMENTARIA, ALIMENTOS, CALIDAD, MERCADEO,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=14089
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