Papas chips relación de calibrado, materia seca y otros parámetros que inciden en la industrialización
Trabajo de Intensificación.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
1986
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| Subjects: | PAPA, NORMALIZACION, INDUSTRIA, CLASIFICACION DE PRODUCTOS, CONTROL DE CALIDAD, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=13936 |
| Tags: |
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