Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha frutas, hortalizas, raíces y tubérculos
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Roma FAO
c199
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| Subjects: | ALIMENTOS, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, ALMACENAMIENTO, PERDIDAS POSTCOSECHA, FRUTAS, HORTALIZAS, HORTALIZAS DE RAIZ, HORTALIZAS DE BULBO, TUBERCULO, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=13922 |
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