Os Recursos vegetais aromáticos no Brasil : seu aproveitamento industrial para a produçao de aromas e sabores /
Incluye bibliografía.
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Published: |
Vitória : Edufes,
2008
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Subjects: | PLANTAS AROMATICAS, ACEITES ESENCIALES, PRODUCTOS PROCESADOS, CONTROL DE CALIDAD, BRASIL, |
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Biblioteca 'Ing. Agrónomo Moisés Farber' de la Facultad de Ciencias Agropecuarias |
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