Os Recursos vegetais aromáticos no Brasil : seu aproveitamento industrial para a produçao de aromas e sabores /

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Bibliographic Details
Main Authors: 23711 Bandoni, Arnaldo Luis ed., 23712 Czepak, Marcio Paulo ed.
Format: Texto biblioteca
Language:por
Published: Vitória : Edufes, 2008
Subjects:PLANTAS AROMATICAS, ACEITES ESENCIALES, PRODUCTOS PROCESADOS, CONTROL DE CALIDAD, BRASIL,
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