Eindrapport Fruitkwaliteit Continu op Niveau : voorspelling bewaarkwaliteit van Elstar en Conference 2014-2015

by van Schaik, Alex, Wenneker, Marcel

Invloed van O2- en CO2-gehalte op smaak, fermentatie, respiratie en houdbaarheid van Elsanta aardbeien bewaard bij 4 en 16° C : periode mei-augustus 1996

by Dekker, Pat, van Schaik, Alex, Oosterhaven, Koos, Dekker, Matthijs

Grip op kwaliteit van Conference-peren met behulp van een Bayesiaans netwerk : GreenCHAINge G&F DP5 Export peren verre bestemmingen

by Rijgersberg, Hajo, van de Geijn, Frank, van Schaik, Alex, Willems, Don, Hogeveen, Esther

Optimale afgiftetemperaturen van verse groenten en fruit

by Boerrigter, Henry, Oosterhaven, Koos, Polderdijk, Anneke, van Schaik, Alex, Schouten, Simon, van der Valk, Henry, de Wild, Hans

Optimale afgiftetemperaturen van verse groenten en fruit

by Boerrigter, Henry, Oosterhaven, Koos, Polderdijk, Anneke, van Schaik, Alex, Schouten, Simon, van der Valk, Henry, de Wild, Hans

2nd annual progress report : mealiness in fruits :consumer perception and means for detection : FAIT CT 95-032 :

by van Dijk, Cees, Biekman, E., Boeriu, C., Ebbenhorst-Seller, T., Gerritsen, Y., Muresan, S., van Schaik, Alex, Schijvens, E., Termeer, J., Tijskens, P.

Mealiness in fruits : consumer perception and means for detection : third annual progress report FAIT CT 95-032

by van Dijk, Cees, Stolle, T., Beekhuizen, J.G., Boeriu, C., Ebbenhorst, T., van Schaik, Alex, Boerrigter, Henry, Termeer, J., van der Vuurst, R., Tijskens, P.

Mealiness in fruits : consumer perception and means for detection : final report FAIT CT 95-032

by van Dijk, Cees, Stolle, T., Biekman, E., Beekhuizen, J.G., Boeriu, C., Ebbenhorst, T., Muresan, S., van Schaik, Alex, Boerrigter, Henry, Termeer, J., Leguijt, T., van der Vuurst, R., Tijskens, P.