Alimentación de pollos broilers con altos niveles de soapstock acidulados de Cártamo (Carthamus tinctorius) y pescado. I. Efecto sobre la conservación en frio de la canal y su cali...

by Camiruaga L., Manuel, Vega M., José Antonio de la, Masson, Lilia, Burdiles P., Sergio
Published Sep-Dic 1981