Pesquisa estuda o processo de construção das indicações geográficas de alimentos e bebidas brasileiros

by Valente,Maria Emília Rodrigues

O processo de reconhecimento das indicações geográficas de alimentos e bebidas brasileiras: regulamento de uso, delimitação da área e diferenciação do produto

by Valente,Maria Emília Rodrigues, Perez,Ronaldo, Fernandes,Lucia Regina Rangel de Moraes Valente
Published 2013

Indicação geográfica de alimentos e bebidas no Brasil e na União Europeia

by Valente,Maria Emília Rodrigues, Perez,Ronaldo, Ramos,Afonso Mota, Chaves,José Benício Paes
Published 2012

Cinética de degradação e vida-de-prateleira de suco integral de manga

by Oliveira,Anderson do Nascimento, Ramos,Afonso Mota, Chaves,José Benício Paes, Valente,Maria Emília Rodrigues
Published 2013