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1Análisis sensorial y nutricional del grano de maní confitería para exportación en la Argentina. Análisis sensorial y nutricional del grano de maní confitería para exportación en la Argentina.by Silva, M., Martínez, M. J., Casini, Cristiano, Aguilar Bugeau, Rodrigo, Tomasoni, M., Grosso, R., Sphan, G., Badini, R.Texto bibliotecaUBA FA