-
1
-
2
-
3
-
4
-
5Artículo bibliotecaCATIE
-
6Texto bibliotecaUBA
-
7Digital revistaSCIELO
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12Efecto de la refrigeración sobre los parámetros microbiológicos, físico químicos y los relacionados con el color, la proteolisis y la oxidación lipídica del lomo de cerdo blanco.... Efecto de la refrigeración sobre los parámetros microbiológicos, físico químicos y los relacionados con el color, la proteolisis y la oxidación lipídica del lomo de cerdo blanco....Texto bibliotecaUBA FA
-
13Digital revistaSCIELO
-
14by Hernández-Álamos, María del Mar, Soriano, A., Abad, I., Manso Martínez, Cristina, Menéndez, Cristina M.
Published 2017-07-17póster de congreso bibliotecaICVV ES -
15
-
16
-
17by TAKETANI, N., TAKETANI, R. G., MELO, I. S. de, RIZZO, A. C. L., SORIANO, A. U., LEITE, S. G. F., CUNHA, C. D.
Published 2015-03-06Separatas bibliotecaEMBRAPA -
18by Segado Soriano,A., Granda Martín,M J., López González-Cobos,C., Villalba García,M. V., Gómez Antúnez,M., Gil Gómez,J., Muiño Míguez,A.
Published 2001Digital revistaSCIELO -
19by Agra Montava,I., Saz Soriano,A. de, Hernández Ontiveros,H., Rouras Jubany,L., Cuervo Pinto,R., Rodríguez Adrada,E., Domínguez Bernal,C., Martín Sánchez,F.J.
Published 2017Digital revistaSCIELO -
20by FALAVIGNA, V. da S., GUITTON, B., AHIER, C., FARRERA, I., KELNER, J. J., SORIANO, A., PEREIRA, C. S., ARENHART, R. A., SARTOR, T., BUFFON, V., PASQUALI, G., REVERS, L. F., COSTES, E., ANDRÉS, F.
Published 2018-01-04Parte de livro bibliotecaEMBRAPA