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by Santos,Grazielle Gebrim, Silva,Mara Reis
Published 2012

Caracterização química de frutos nativos do cerrado

by Silva,Mara Reis, Lacerda,Diracy Betânia Cavalcante Lemos, Santos,Grazielle Gebrim, Martins,Denise Mendes de Oliveira
Published 2008

Corn germ with pericarp in relation to whole corn: nutrient contents, food and protein efficiency, and protein digestibility-corrected amino acid score

by Naves,Maria Margareth Veloso, Castro,Maiza Vieira Leão de, Mendonça,Aline Luiz de, Santos,Grazielle Gebrim, Silva,Maria Sebastiana
Published 2011

Aceitabilidade e qualidade físico-química de paçocas elaboradas com amêndoa de baru

by Santos,Grazielle Gebrim, Silva,Mara Reis, Lacerda,Diracy Betânia Cavalcante Lemos, Martins,Denise Mendes de Oliveira, Almeida,Rogério de Araújo
Published 2012

Fração gérmen com preicarpo de milho na alimentação humana: qualidade nutricionl e aplicação tecnológica

by Castro,Maiza Vieira Leão de, Mendonça,Aline Luiz de, Santos,Grazielle Gebrim, Froes,Luciana de Oliveira, Freitas,Jullyana Borges de, Naves,Maria Margareth Veloso
Published 2011