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Efeito do aquecimento do óleo de bacaba recém-extraído por prensagem na sua qualidade.

by SOUSA, S. B. de, ALVARES, V. de S., PEREIRA, J. D. da S., MACIEL, V. T., MADRUGA, A. L. S.
Published 2018-03-23
Other Authors: “...Sandy Barbosa de Sousa, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Acre; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES...”

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Pós-colheita de bacaba com foco na produção de óleo.

by SOUSA, S. B. de, ALVARES, V. de S., PEREIRA, J. D. da S., MACIEL, V. T., MADRUGA, A. L. S.
Published 2018-03-28
Other Authors: “...Sandy Barbosa de Sousa, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Acre; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES...”

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