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Detección y cuantificación de trigo pan/trigo candeal en pastas secas comerciales analizadas en 2003-2004 y en 2007

by Lopez, L.B., Greco, C.B., Samillan Becerra, S., Valencia, M.E.

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Detección y cuantificación de trigo pan - trigo candeal en pastas secas comerciales analizadas en 2003 - 2004 y en 2007. Detección y cuantificación de trigo pan - trigo candeal en pastas secas comerciales analizadas en 2003 - 2004 y en 2007.

by López, Laura Beatriz, Greco, Carola Beatríz, Samillán Becerra, Silvia Marcela, Valencia, Mirta Eva

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