Case study -- reducing mycotoxins in Brazilian crops: food safety in food security and food trade

by Salay, Elisabete
Published 2024-10-24T12:49:01Z

Informações nutricionais e de saúde disponibilizadas aos consumidores por restaurantes comerciais, tipo fast food e full service

by Maestro,Vanessa, Salay,Elisabete
Published 2008

Alimentação fora do domicílio de consumidores do município de Campinas, São Paulo

by Sanches,Michele, Salay,Elisabete
Published 2011

Gestão de pessoas em unidades produtoras de refeições comerciais e a segurança alimentar

by Cavalli,Suzi Barletto, Salay,Elisabete
Published 2007

Afeto e percepção de riscos e benefícios à saúde de indivíduos em relação ao açaí, município de Coari, Amazonas

by Santos,Geina Faria dos, Salay,Elisabete
Published 2014

Role of food safety in procedures adopted for the purchase of minimally processed and fresh vegetables by foodservices

by Rodrigues,Kátia Regina Martini, Salay,Elisabete
Published 2010

MAIS ESPECULAÇÕES A RESPEITO DA AGRICULTURA BRASILEIRA

by Silva, José Graziano da, Salay, Elisabete
Published 1996

Aleitamento materno e a prática de desmame em duas comunidades rurais de Piracicaba - SP

by Tabai,Kátia Cilene, Carvalho,José Ferreira de, Salay,Elisabete
Published 1998

Destino dos produtos hortifruticolas comercializados na CEASA / Campinas

by Poletto, Adriana Camurça P., Carvalho, José Ferrara de, Salay, Elisabete
Published 2015

CONSUMER ATTITUDES WITH RESPECT TO THE BUYING OF HORTICULTURAL PRODUCTS IN SUPERMARKETS AND OPEN MARKETS IN THE CITY OF CAMPINAS - SP

by Pereira da Fonseca, Maria da Conceição, Azevedo Pereira da Silva, Maria Aparecida, Salay, Elisabete
Published 1999

Maîtrise des mycotoxines dans la filière maïs au Brésil

by Brabet, Catherine, Salay, Elisabete, Freitas-Silva, Otniel, Florindo Alves, Alexandre, Machinski, Miguel, Azevedo Vargas, Eugenia, Zakhia, Nadine

Gestão integrada de micotoxinas na cadeia produtiva do milho destinado a alimentação de frangos de corte no Brasil

by Brabet, Catherine, Salay, Elisabete, Freitas-Silva, Otniel, Florindo Alves, Alexandre, Machinski, Miguel, Azevedo Vargas, Eugenia, Zakhia-Rozis, Nadine

GESTÃO INTEGRADA DE MICOTOXINAS NA CADEIA PRODUTIVA DO MILHO DESTINADO À ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE NO BRASIL

by Brabet, Catherine, Salay, Elisabete, Freitas-Silva, Otniel, Florindo Alves, Alexandre, Machinski Jr., Miguel, Azevedo Vargas, Eugenia, Zakhia-Rozis, Nadine
Published 2005