Comparação físico-químicas de café conilon de concursos de qualidade com café de padrão comercial.

by SUBTIL, R. N., SOUZA, J. R. C. de L., SOUZA, T. da S. de., SOUZA, T. da S. de.
Published 2014

Avaliação química do café conilon submetido a diferentes processos de secagem.

by SOUZA, J. R. C. de L., DIAS, N. C. da S., SOUZA, T. da S. de., SOUZA, T. da S. de.
Published 2013