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  1. 1
    Monitoramento e predição de desordem fisiológica em mangas produzidas no Vale do São Francisco com o uso da espectroscopia.
    by FREITAS, S. T. de
    Published 2021
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA....”
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  2. 2
    Remoção da adstringência de caquis produzidos no Vale do São Francisco.
    by FREITAS, S. T. de
    Published 2021
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA....”
    Folhetos biblioteca
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  3. 3
    Infravermelho: aliado da qualidade de frutas.
    by FREITAS, S. T. de
    Published 2020
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA....”
    Artigo de periódico biblioteca
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  4. 4
    Equipamento com infravermelho permite análise pós-colheita sem danos à manga.
    by FREITAS, S. T. de
    Published 2016
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA....”
    Artigo de periódico biblioteca
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  5. 5
    Maturity stage at harvest and storage temperature to maintain postharvest quality of acerola fruit.
    by RIBEIRO, B. S., FREITAS, S. T. de
    Published 2019-11-21
    Other Authors: “...BRUNA SILVA RIBEIRO; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA....”
    Artigo de periódico biblioteca
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  6. 6
    Quality of pitaya fruit (Hylocereus undatus) as influenced by storage temperature and packaging.
    by FREITAS, S. T. de, MITCHAM, E. J.
    Published 2012-11-05
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; ELIZABETH JEANNE MITCHAM....”
    Parte de livro biblioteca
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  7. 7
    Quality of pitaya fruit (Hylocereus undatus) as influenced by storage temperature and packaging
    by FREITAS, S. T. de, MITCHAM, E. J.
    Published 2013-09-17
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; ELIZABETH JEANNE MITCHAM....”
    Artigo de periódico biblioteca
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  8. 8
    Uso de espectrômetros Vis-NIR para a determinação de parâmetros de qualidade físico-química de mangas.
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; EMANUEL JOSÉ NASCIMENTO MARQUES....”
    Folhetos biblioteca
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  9. 9
    Qualidade pós-colheita de genótipos de aceroleira do banco ativo de germoplasma da Embrapa Semiárido.
    by FREITAS, S. T. de, SOUZA, F. de F.
    Published 2015-07-24
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; FLAVIO DE FRANCA SOUZA, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
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  10. 10
    Colheita e pós-colheita de umbu para o consumo in natura
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; VISELDO RIBEIRO DE OLIVEIRA, CPATSA....”
    Folhetos biblioteca
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  11. 11
    Formulações de doces com banana Pacovan e maracujá-do-mato.
    by RYBKA, A. C. P., FREITAS, S. T. de
    Published 2014
    Other Authors: “...ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA....”
    Folhetos biblioteca
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  12. 12
    Mechanisms regulating bitter pit development in Greensleeves apples with suppression of ethylene biosynthesis.
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; CASSANDRO V. T. AMARANTE; ELIZABETH J. MITCHAM....”
    Parte de livro biblioteca
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  13. 13
    Avaliação nutricional de polpa de mangas Keitt com e sem a desordem fisiológica corte negro.
    by FREITAS, S. T. de, ANDRADE, M. E. A. de
    Published 2019-11-25
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; MATHEUS ELYSIO AYRES DE ANDRADE, Mestrando da UNIVASF....”
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  14. 14
    Doce de banana Pacovan com maracujá do mato.
    Other Authors: “...ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; FABIANA DA SILVA BATISTA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
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  15. 15
    Description of sensory profile of tropical wines of guard issued in the Valley of São Francisco, Northeast Brazil.
    Other Authors: “...ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA...”
    Separatas biblioteca
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  16. 16
    Avaliação de clones de aceroleira para o mercado de frutos in natura.
    Other Authors: “...FLAVIO DE FRANCA SOUZA, CPATSA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; MARIA APARECIDA RODRIGUES...”
    Parte de livro biblioteca
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  17. 17
    Role of cell wall on tomato fruit susceptibility to calcium deficiency disorder
    by FREITAS, S. T. de, HANDA, A. K., MITCHAM, E. J.
    Published 2013-06-06
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; AVTAR K. HANDA, Purdue University; ELIZABETH J. MITCHAM...”
    Parte de livro biblioteca
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  18. 18
    Definição do ponto ideal de colheita de mangas em função do teor de matéria seca do fruto, visando à alta qualidade de consumo.
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA...”
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  19. 19
    Colheita e pós-colheita de acerola para o consumo in natura.
    Other Authors: “...SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; MARIA ANGELICA GUIMARAES BARBOSA, CPATSA; ANA CECILIA POLONI...”
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  20. 20
    Quality parameters evaluation in Tommy Atkins mango using a handheld ultra-compact near infrared spectrometer.
    Other Authors: “...EMANUEL JOSÉ NASCIMENTO MARQUES, UFPE; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; CELIO PASQUINI, UNICAMP...”
    Parte de livro biblioteca
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