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  1. 1
    Evaluar el proceso de micro - fermentación mediante la validación de curvas de temperatura para garantizar una calidad integral del grano de cacao de los genotipos ICS 95, CCN 51 y TCS 01, en Agrosavia
    article biblioteca
    AGROSAVIA


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  2. 2
    La selección de candidatos a evaluador sensorial para determinar la calidad del licor de cacao
    article biblioteca
    AGROSAVIA


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  3. 3
    Indicaciones de uso de una unidad modular de fermentación y secado de grano de cacao
    Plegable biblioteca
    AGROSAVIA


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  4. 4
    Physical and sensory characterization of 24 special cocoa genotypes Theobroma cacao
    Digital revista
    UDCA CO


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  5. 5
    Caracterización agronómica, fisicoquímica, sensorial y de metabolitos con actividad funcional de cacaos especiales cultivados bajo sistemas agroforestales en el departamento de Santander
    book biblioteca
    AGROSAVIA


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  6. 6
    Escaneo científico sobre tendencias en usos y agregación de valor de los residuos de cacao
    Estudio de vigilancia biblioteca
    AGROSAVIA


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  7. 7
    Escaneo científico sobre tendencias en investigación en ensilaje de residuos de café
    info:eu-repo/semantics/other biblioteca
    AGROSAVIA


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  8. 8
    Escaneo científico sobre tendencias en usos y agregación de valor de los residuos de café
    Estudio de vigilancia biblioteca
    AGROSAVIA


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