DIFERENCIAS DE INTENSIDAD SENSORIAL DE CUATRO CHILES PUNGENTES USANDO SENSOMETRIA

by Ramírez-Rivera, Emmanuel de J., Cabal-Prieto, Adán, Cuervo-Osorio, Víctor D., Ramírez-Sucre, Manuel O., Rodríguez-Buenfil, Ingrid M., Oney-Montalvo, Julio E., Can-Herrera, L.A., Herrera-Corredor, José A., Hernández-Arzaba, Juan C., González-Reséndiz, J.J., Uribe-Cuauhtzihua, Fernando
Published 2024