Avaliação físico-química de goiabas desidratadas osmoticamente em diferentes soluções

by Reis,Kelen Cristina dos, Azevedo,Ligia Ferreira de, Siqueira,Heloisa Helena de, Ferrua,Fabiana Queiroz
Published 2007

Pepino japonês (Cucumis sativus L.) submetido ao tratamento com fécula de mandioca

by Reis,Kelen Cristina dos, Elias,Heloisa Helena de Siqueira, Lima,Luiz Carlos de Oliveira, Silva,José Daniel, Pereira,Joelma
Published 2006

Aplicação de lactato de cálcio e ácido ascórbico na conservação de minimilho minimamente processado

by Reis,Kelen Cristina dos, Pereira,Joelma, Lima,Luiz Carlos de Oliveira, Von Pinho,Renzo Garcia, Morais,Augusto Ramalho de
Published 2005

Particles of Coffee Wastes as Reinforcement in Polyhydroxybutyrate (PHB) Based Composites

by Reis,Kelen Cristina, Pereira,Lucinéia, Melo,Isabel Cristina Nogueira Alves, Marconcini,José Manoel, Trugilho,Paulo Fernando, Tonoli,Gustavo Henrique Denzin
Published 2015

Efeito de diferentes sanificantes sobre a qualidade de morango cv. Oso Grande

by Reis,Kelen Cristina dos, Siqueira,Heloisa Helena de, Alves,Alessandra de Paiva, Silva,José Daniel, Lima,Luiz Carlos de Oliveira
Published 2008

Caracterização de diferentes marcas de sucos de uva comercializados em duas regiões do Brasil

by Santana,Merce Teodora Aguil, Siqueira,Heloisa Helena de, Reis,Kelen Cristina dos, Lima,Luiz Carlos de Oliveira, Silva,Richardson Júnior Lacerda
Published 2008