Émile Peynaud

Émile Peynaud (29 June 1912 – 18 July 2004) was a French oenologist and researcher who has been credited with revolutionizing winemaking in the latter half of the 20th century, and has been called "the forefather of modern oenology". Provided by Wikipedia
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    EL GUSTO DEL VINO: EL GRAN LIBRODE LA DEGUSTACIÓN /
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    ENOLOGIA PRACTICA : CONOCIMIENTO Y ELABORACION DEL VINO /
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    ENOLOGIA PRACTICA: CONOCIMIENTO Y ELABORACION DEL VINO /
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    DESCUBRIR EL GUSTO DEL VINO /
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  5. 5
    Tratado de ampelología ciencias y técnicas de la viña
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  6. 6
    Traité d`ampélologie sciences et techniques de la vigne
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  7. 7
    Traité d`oenologie
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    Analyse et controle des vins
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    Analyse et controle des vins
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  10. 10
    El gusto del vino : el gran libro de la degustación /
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    Descubrir el gusto por el vino /
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  12. 12
    Tratado de enología ciencias y técnicas del vino
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  13. 13
    Enología práctica conocimiento y elaboración del vino
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  14. 14
    El gusto del vino el gran libro de la degustación
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  15. 15
    El vino de la cepa a la copa
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    Descubrir el gusto del vino
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