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1article bibliotecaUNESCO
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2Texto bibliotecaUBA
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4by 45144 Avila Pérez, J.F., 19292 Universidad de Costa Rica, San José (Costa Rica). Facultad de Agronomía
Published 1976bibliotecaIICA -
5by Cozar,J.M., Solsona,E., Brenes,F., Fernández-Pro,A., León,F., Molero,J.M., Pérez,J.F., Rodríguez,M.P., Huerta,A., Pérez-Escolano,I.
Published 2011Digital revistaSCIELO -
6by Cerdeira, J., Castaño, Cristina, Pérez, J.F., Marcos-Beltrán, J. L., Guerra, Rafael, López-Fernández, Matilde, Torija, E, Rodríguez, Ana, Martínez-Nevado, Eva, Toledano-Díaz, A., Sánchez-Calabuig, M. J., Santiago Moreno, Julián
Published 2021-11-14artículo bibliotecaINIA ES -
7by Jiménez-Olvera,M., Badillo-Rivero,P., Villanueva-Garduño,P., León-García,S. de, Pérez-Pérez,J.-F., Zamorano-Toledano,G., Reding-Bernal,A., Mendiola-Roa,M.-A., García-Caballero,M.-C., Anchondo-Aguirre,A.-M., Amado-Magdaleno,D.-J., Morales-Aguila,M.-A.
Published 2018Digital revistaSCIELO -
8by Chavez Perez, J.F. (Instituto Nacional de Nutricion, Caracas (Venezuela). Div. de Investigaciones en Alimentos), FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Mesa Redonda sobre Alimentos de Alto Valor Nutritivo y Bajo Costo spa 14-18 Nov 1983 Santiago (Chile)
Published 1983Texto bibliotecaFAO IT