Processamento de frutas: agroindustria na regiao dos cerrados. I. Manga cristalizada.

by PINTO, A. C. de Q., PEDRAZZI, R. G., SALES, J. G. C.
Published 1984

Caracterização física da laranja "pera" (Citrus sinensis L. Osbeck) cultivada nos cerrados do Distrito Federal.

by GENU, P. J. de C., PEDRAZZI, R. G., STRINGHETA, P. C., PINTO, A. C. de Q., TEIXEIRA, M. A.
Published 1995-07-05