Validação de critérios para controle de perdas de vitamina C em hortaliças preparadas em unidade de alimentação e nutrição hospitalar

by Della Lucia,Ceres Mattos, Campos,Flávia Milagres, Oliveira,Daniela da Silva, Pinheiro-Sant'ana,Helena Maria
Published 2008

Influence of eating habits and socioeconomic profile on students’ oral health

by SANTOS,Laís Cardozo dos, OLIVEIRA,Daniela da Silva, SILVA,Ana Claudia Fontes da, PIMENTEL,Ângela Maria de Souza, RIBEIRO,Mariana Dias Flor, MARQUES,Letícia Côgo
Published 2019

Development and characterization of active film with omega-3 as a proposal for enrichment of butter

by SÃO JOSÉ,Jackline Freitas Brilhante de, MEDEIROS,Hiasmyne Silva, OLIVEIRA,Fernanda Cristina Esteves de, FIALHO E MORAES,Allan Robledo, OLIVEIRA,Daniela da Silva, Medeiros,Éber Antonio Alves, SOARES,Nilda de Fátima Ferreira
Published 2019