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Qualidade nutricional e esverdeamento pós-colheita de tubérculos de cultivares de batata

by Evangelista,Regina Marta, Nardin,Israel, Fernandes,Adalton Mazetti, Soratto,Rogério Peres
Published 2011

Digital revista

SCIELO

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Qualidade físico-química e de fritura de tubérculos de cultivares de batata na safra de inverno

by Fernandes,Adalton M, Soratto,Rogério P, Evangelista,Regina Marta, Nardin,Israel
Published 2010

Digital revista

SCIELO

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3

Qualidade nutricional e esverdeamento pós-colheita de tubérculos de cultivares de batata

by Evangelista, Regina Marta, Nardin, Israel, Fernandes, Adalton Mazetti, Soratto, Rogério Peres
Published 2011

Digital revista

EMBRAPA

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