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  1. 1
    Preferência de consumidores de maçã cv. Fuji minimamente processada e tratada com substâncias coadjuvantes.
    by MORENO, M. B., FLORES CANTILLANO, R. F.
    Published 2012-12-12
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  2. 2
    Efeito do período de armazenamento refrigerado e uso de aditivos na qualidade de maçã cv. Fuji minimamente processada.
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  3. 3
    Perdas de qualidade no armazenamento refrigerado da maçã CV. Gala.
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  4. 4
    Quality of minimally processed 'fuji' apple under refrigerated storage and treatment with additives.
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  5. 5
    Efeito da temperatura de armazenamento na qualidade pós-colheita do melão do grupo cantaloupensis.
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  6. 6
    Total chlorophylls content in leaves of strawberry plants treated with uv-c radiation.
    Other Authors: “...Moreno,M. B., UFPEL; Crizel, G. R., UFPEL; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; Rombaldi,C. V...”
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  7. 7
    Avaliação microbiológica da embalagem de maçãs cv.gala minimamente processadas, tratadas com cloreto de l-cisteína e cloreto de cálcio durante o armazenamento.
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  8. 8
    Influência dos tratamentos de solo para o controle de meloidogyne javanica (Treub) sobre compostos fenólicos e a atividade antioxidante de alface (Lactuca satival.)cv. elisa.
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  9. 9
    Nutrient content in leaves of strawberry plants treated with uv-c radiation during strawberry crop.
    Other Authors: “...Moreno, M. B, UFPEL; Crizel, G. R., UFPEL; Leite,T. B., UFPEL; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO...”
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  10. 10
    Influência dos tratamentos de solo para o controle de meloidogyne javanica (treub) sobre compostos fenólicos e a atividade antioxidante de alface (Lactuca sativa L.) CV. Elisa.
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  11. 11
    Avaliação microbiologica de swab da embalagem de maçãs cv.fuji minimamente processada, tratadas com ácido ascorbico e cloreto de cálcio e armazenadas sob refrigeração.
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  12. 12
    Perfil sensorial de maças cv. gala minimamente processadas tratadas com ácido ascorbico e/ou cálcio.
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  13. 13
    Efeito do periodo de armazenamento, vida de prateleira e tratamentos coadjuvantes na desidratação de maçã cv. gala minimamente processada.
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  14. 14
    Avaliação de compostos fenólicos totais, antocianinas totais e capacidade antioxidante em frutos de morangueiro orgânico armazenados em atmosfera controlada.
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  15. 15
    Teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante em mãças cv. fuji minimamente processadas e tratadas com antioxidantes após armazenamento em câmara fria.
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  16. 16
    Agentes conservantes na preservação da qualidade pós-colheita de pêssego cv. eldorado minimamente processado armazenado por diferentes períodos.
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  17. 17
    Diferenciação entre as cultivares de tangerineira 'BRSCAI Silvana', 'Montenegrina' e 'Caí'.
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  18. 18
    Murcott: opção de tangoreiro tardio para produtores da Campanha e Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul.
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  19. 19
    Desempenho da borracha natural de clones da série IAC 500.
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  20. 20
    Avaliação de agentes antioxidantes na preservação de compostos bioativos em maçã cv. gala minimamente processada.
    Separatas biblioteca
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