Farinha de mandioca: alimento fonte de fibras e amido resistente.

by OLIVEIRA, L. A. de, SOUZA, J. M. L. de, MATOS, M. F. R. de, ÁLVARES, V. de S.
Published 2021

Farinha de mandioca: coloração e legislação.

by OLIVEIRA, L. A. de, MATOS, M. F. R. de, ALVARES, V. de S., ABREU, L. F., TESHIMA, E., SOUZA, J. M. L. de
Published 2021