Estudo da atividade antimicrobiana dos ácidos anacárdicos do óleo da casca da castanha de caju (CNSL) dos clones de cajueiro-anão-precoce CCP-76 e CCP-09 em cinco estágios de matur...

by LIMA,Carlos Alberto de A., PASTORE,Gláucia Maria, LIMA,Eliza Dorotea Pozzobon de A.
Published 2000

Purificação da enzima polifenoloxidase (PFO) de polpa de pinha (Annona squamosa L.) madura

by LIMA,Eliza Dorotea Pozzobon de A., PASTORE,Gláucia Maria, LIMA,Carlos Alberto de A.
Published 2001

Caracterização física e química dos frutos da umbu-cajazeira (Spondias spp) em cinco estádios de maturação, da polpa congelada e néctar

by LIMA,ELIZA DOROTEA POZZOBON DE ALBUQUERQUE, LIMA,CARLOS ALBERTO DE ALBUQUERQUE, ALDRIGUE,MAURO LUIZ, GONDIM,PERLA JOANA SOUSA
Published 2002

Níveis de sódio para codornas japonesas na fase de crescimento

by Lima,Raffaella Castro, Freitas,Ednardo Rodrigues, Raquel,Débora Linhares, Sá,Newton Lima, Lima,Carlos Alberto de, Paiva,Andre Campos
Published 2011

OBTENÇÃO E UTILIZAÇÃO DA ENZIMA POLIFENOLOXIDASE EXTRAÍDA DE POLPA DE PINHA (Annona squamosa L.) MADURA NO MELHORAMENTO DO SABOR DO CACAU (Theobroma cacao L.)

by LIMA,ELIZA DOROTEA POZZOBON DE ALBUQUERQUE, PASTORE,GLÁUCIA MARIA, BARBERY,SANDRA DRINA FERNANDEZ, GARCIA,NELSON HORÁCIO PEZOA, BRITO,EDY SOUSA DE, LIMA,CARLOS ALBERTO DE ALBUQUERQUE
Published 2001