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Influência da clarificação do mosto na composição e na qualidade do vinho branco.

by RIZZON, L. A., MENEGUZZO, J.
Published 2007-11-12
Other Authors: “...LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; JULIO MENEGUZZO, CNPUV....”

Artigo de periódico biblioteca

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Elaboração de destilado de vinho na propriedade vitícola.

by RIZZON, L. A., MENEGUZZO, J.
Published 2001
Other Authors: “...LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; JULIO MENEGUZZO, CNPUV....”

Folhetos biblioteca

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Elaboração de vinagre.

by RIZZON, L. A., MENEGUZZO, J.
Published 2002
Other Authors: “...LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; JULIO MENEGUZZO, CNPUV....”

Folhetos biblioteca

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Elaboração de vinho espumante na propriedade vitícola.

by RIZZON, L. A., MENEGUZZO, J., ABARZUA, C. E.
Published 2000
Other Authors: “...LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; JULIO MENEGUZZO, CNPUV; CARLOS E. ABARZUA, VINÍCOLA CAVE DE AMADEU....”

Folhetos biblioteca

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