Showing 1 - 4 results of 4 for search 'KALISA FERNANDA SILVA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA.', query time: 0.02s Refine Results
  1. 1
    O efeito do tempo e da temperatura na digestibilidade proteica e bioacessibilidade de minerais em carne bovina processada pelo método sous vide.
    by SILVA, K.
    Published 2024-09-23
    Other Authors: “...KALISA FERNANDA SILVA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA....”
    Teses biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:


  2. 2
    Aceitação sensorial da carne bovina produzida em diferentes sistemas de pastagem visando a mitigação de gases de efeito estufa.
    Other Authors: “...; KALISA FERNANDA SILVA, Universidade Estadual Paulista; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE....”
    Resumo em anais e proceedings biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  3. 3
    Teste de cocção de linhagens de feijão guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp) para consumo humano.
    Other Authors: “...KALISA FERNANDA SILVA, Universidade Estadual Paulista; VANESSA CRISTINA FRANCISCO, Universidade...”
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  4. 4
    Efeito do tempo e temperatura na perda de água por cocção de carne bovina processada pelo método sous vide.
    Other Authors: “...KALISA FERNANDA SILVA, Universidade Estadual Paulista; SUELEN CRISTINA DOS SANTOS CARVALHO...”
    Resumo em anais e proceedings biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search