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  1. 1
    Aspectos químicos e qualidade nutricional dos alimentos.
    by OIANO NETO, J.
    Published 2010
    Other Authors: “...JOAO OIANO NETO, CTAA....”
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  2. 2
    Efeito da substituição parcial da farinha de trigo por farinha de casca de batata (Solanum Tuberosum Lineu).
    Other Authors: “...Anderson Felicori Fernandes, UFLA; Joelma Pereira, UFLA; Rogério Germani, CTAA; João Oiano Neto...”
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  3. 3
    Isolamento dos limonóides limonina e nomilina para uso como padrões na análise do suco de tangerina por cromatografia líquida de alta eficiência.
    Other Authors: “...P. P. ASSIS, UFRRJ; J. M. F. PIRES, UFRRJ; JOAO OIANO NETO, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO...”
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  4. 4
    Metodologia para tratamento de clorofórmio comercial para uso em separações cromatográficas.
    Other Authors: “...JOAO OIANO NETO, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; MARCO ANTONIO SILVA PINTO, CTAA; ANDRESSA...”
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  5. 5
    Effect of heat treatment on the concentration of sugars present in murcott tangerine juice.
    Other Authors: “...ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; JEANE...”
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  6. 6
    Efeito do processamento térmico nas propriedades físico-químicas e microbiológicas do suco de tangerina var. Murcott.
    Other Authors: “...ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; JANINE...”
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  7. 7
    Modelo de gerenciamento de resíduos da Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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  8. 8
    Análise do teor de triptofano em aveia por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE).
    Other Authors: “..., CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; FLÁVIA BEZERRA, UERJ....”
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  9. 9
    Determinação de triptofano em diferentes tipos de queijo por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE).
    Other Authors: “..., CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; FLÁVIA BEZERRA, UERJ....”
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  10. 10
    Determinação de 21 aminoácidos de proteínas de alimentos por cromatografia líquida de alta eficiência.
    Other Authors: “...SIDNEY PACHECO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; JEANE SANTOS DA...”
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  11. 11
    Método cromatográfico alternativo para análise de açúcares em alimentos com menor impacto ambiental.
    Other Authors: “..., CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA....”
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  12. 12
    Verificação da estabilidade da calibração de instrumentos de medição utilizando cartas de controle como ferramenta.
    Other Authors: “...JOAO OIANO NETO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; MANUELA...”
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  13. 13
    Quantificação das antocianinas da amora-preta por CLAE e pH diferencial.
    Other Authors: “... OLIVEIRA GODOY, CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA....”
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  14. 14
    Desenvolvimento de uma metodologia por CLAE para quantificação de flavanonas em suco de tangerina murcote (Citrus reticulata Blanco).
    Other Authors: “...PRISCILA P. ASSIS, UFRRJ; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS...”
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  15. 15
    Composição de carotenóides das cascas e ácidos graxos da fração lipídica das sementes de tangerina murcote (Citrus reticulata Blanco).
    Other Authors: “...PRISCILA P. ASSIS, UFRRJ; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS...”
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  16. 16
    Determinação de tiamina em grãos por cromatografia líquida de alta eficiência e derivatização pós-coluna.
    Other Authors: “...JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; MANUELA...”
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  17. 17
    Avaliação do perfil de carotenóides da polpa dos frutos de Cycas revoluta [Thunb.] e seu uso potencial como fonte de padrão cromatográfico.
    Other Authors: “...SIDNEY PACHECO, CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; MANUELA CRISTINA...”
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  18. 18
    Recuperação e reutilização de acetonitrila utilizada em análise de açúcares por cromatografia líquida de alta eficiência.
    Other Authors: “...SIDNEY PACHECO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; MANUELA CRISTINA...”
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  19. 19
    Adaptação de um método por cromatografia líquida de alta eficiência para análise de antocianinas em suco de açaí (Euterpe oleraceae Mart.).
    Other Authors: “... OLIVEIRA GODOY, CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA....”
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  20. 20
    Comparação de métodos para determinação de vitamina c em casca e polpa de camu-camu.
    Other Authors: “...; JOAO OIANO NETO, CTAA; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; SIDNEY ITAURAN RIBEIRO, CPATU; DAMARES DE CASTRO...”
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