Avaliação do efeito do tempo de armazenamento no sabor amargo de sopa de vegetais e carne à base de maracujá alho.

by HOLANDA, D. K. R., WURLITZER, N. J., BRASIL, I. M., LIMA, J. R., COSTA, A. M., MORAES, A. B. B.
Published 2015-12-10

Caracterização de maracujá alho (Passiflora tenuifila Killip) e avaliação do potencial tóxico com uso de bioensaio com Artemia salina.

by WURLITZER, N. J., HOLANDA, D. K. R., DIONISIO, A. P., BARROS, A. R. C., IUNES, M. F., COSTA, A. M.
Published 2017-07-18