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Preparación de enzimas del Aspergillus Orizae y estudio de su utilización industrial

by Guagnini, Omar A., Jacovkis, David

info:eu-repo/semantics/doctoralThesis biblioteca

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Estudios sobre ácidos hidroxamicos IX : microrreconocimiento y valoración de ácido fórmico y formiatos inorgánicos. Su aplicación a productos alimenticios Estudios sobre ácidos hidroxamicos IX : microrreconocimiento y valoración de ácido fórmico y formiatos inorgánicos. Su aplicación a productos alimenticios

by Guagnini, Omar A., Vonesch, Eugenio E.

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Estudios sobre ácidos hidroxámicos X : microvaloración de radical acetilo en pectinas Estudios sobre ácidos hidroxámicos X : microvaloración de radical acetilo en pectinas

by Vonesch, Eugenio E., Guagnini, Omar A., Riveros, María H. C. K. de

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