Organogeles como mejoradores del perfil lipídico en matrices cárnicas y lácteas

by García-Andrade,Mayela, Gallegos-Infante,José Alberto, González-Laredo,Rubén Francisco
Published 2019

Variación estacional de compuestos fenólicos foliares en Quercus sideroxyla en diferentes tipos de suelo

by Arámbula-Salazar,Jorge Armando, Ibarra-Salinas,B.I., González-Laredo,Rubén Francisco, Muñoz-Galindo,O.D., Hernández-Vela,H.
Published 2010

Evaluación química y capacidad antioxidante de extractos polifenólicos de cortezas de Pinus cooperi, P. engelmannii, P. leiophylla y P. teocote

by Rosales-Castro,Martha, González-Laredo,Rubén Francisco, Rocha-Guzmán,Nuria Elizabeth, Gallegos-Infante,José Alberto, Peralta-Cruz,Javier, Karchesy,Joseph J.
Published 2009

Contenido fenólico y acción antioxidante de extractos de acículas de Pinus cooperi, P. durangensis, P. engelmanii y P. teocote

by Sáenz-Esqueda,María de los Ángeles, Rosales-Castro,Martha, Rocha-Guzmán,Nuria Elizabeth, Gallegos-Infante,José Alberto, González-Laredo,Rubén Francisco
Published 2010

Modelos de predicción del incremento en volumen para bosques mezclados del Estado de Durango, México

by Reyes-Muñoz,José Luis, Aguirre-Calderón,Oscar Alberto, Jiménez-Pérez,Javier, Treviño-Garza,Eduardo Javier, Jurado,Enrique, González-Laredo,Rubén Francisco
Published 2011

Wood preservation using natural products

by González-Laredo,Rubén Francisco, Rosales-Castro,Martha, Rocha-Guzmán,Nuria Elizabeth, Gallegos-Infante,José Alberto, Moreno-Jiménez,Martha Rocío, Karchesy,Joseph J.
Published 2015

Effect of high-resistance training at intestinal level, morphological and systemic changes, consumption of natural sources as a therapeutic alternative

by Herrera-Rocha,Karen Marlenne, Larrosa,Mar, Rocha-Guzmán,Nuria Elizabeth, Gallegos-Infante,José Alberto, González-Laredo,Rubén Francisco, Moreno-Jiménez,Martha Rocío
Published 2021

Natural pigments of plant origin: Classification, extraction and application in foods

by Rodríguez-Mena, Azucena, Ochoa-Martínez, Luz A., González-Herrera, Silvia Marina, Rutiaga-Quiñones, Olga Miriam, González-Laredo, Rubén Francisco, Olmedilla-Alonso, Begoña
Published 2023

Eficiencia del extracto vegetal de Datura stramonium L. como insecticida para el control de la mosca sierra

by Flores-Villegas,Mónica Yazmín, González-Laredo,Rubén Francisco, Prieto-Ruíz,José Ángel, Pompa-García,Marín, Ordaz-Díaz,Luis Alberto, Domínguez-Calleros,Pedro Antonio
Published 2019

Coloring potential of anthocyanins from purple sweet potato paste: Ultrasound-assisted extraction, enzymatic activity, color and its application in ice pops

by Rodríguez-Mena, Azucena, Ochoa-Martínez, Luz A., González-Herrera, Silvia Marina, Rutiaga-Quiñones, Olga Miriam, González-Laredo, Rubén Francisco, Olmedilla-Alonso, Begoña, Vega-Maturino, Sandra
Published 2023

Phenolic composition changes of processed common beans: Their antioxidant and anti-inflammatory effects in intestinal cancer cells

by Moreno-Jiménez, Martha Rocío, Cervantes-Cardoza, Verónica, Gallegos-Infante, José A., González-Laredo, Rubén Francisco, Estrella, Isabel, García-Gasca, Teresa de J., Herrera-Carrera, E., Díaz-Rivas, Jesús O., Rocha-Guzmán, Nuria Elizabeth
Published 2015

Mechanisms associated to apoptosis of cancer cells by phenolic extracts from two canned common beans varieties (Phaseolus vulgaris L.)

by Moreno-Jiménez, Martha Rocío, López‐Barraza, Rosalía, Cervantes-Cardoza, Verónica, Pérez-Ramírez, Iza F., Reyna-Rojas, Jessica Alejandra, Gallegos-Infante, José A., Estrella, Isabel, Rojas‐Contreras, Juan Antonio, González-Laredo, Rubén Francisco, Rocha-Guzmán, Nuria Elizabeth
Published 2019