Frecuencia de contaminación y de serotipos de Salmonella enterica y Escherichia coli en una operación integrada de matanza y deshuese de bovinos

by Garza-García,Jorge Alfredo de la, Rubio Lozano,María Salud, Wacher-Rodarte,María del Carmen, Navarro Ocaña,Armando, Hernández-Castro,Rigoberto, Xicohtencatl-Cortes,Juan, Delgado Suárez,Enrique Jesús
Published 2020